close
『番』茄還是『蕃』茄，台灣農業最棒! 『番』茄還是『蕃』茄，台灣農業最棒! 番茄的歷史 文/ 桃園區農業改良場農業推廣課 吳麗春整理/ 優好房網優 在植物的分類上，番茄屬茄科茄屬，1到2年生的草本植物，學名：Lycopersicon esculentum Mill原產於南美洲安地斯山區秘魯和墨西哥一帶，澎湖民宿栽培已有兩千年歷史，最初南美洲的原住民懷疑鮮紅色的番茄有劇毒，取名為 狼桃 。 番茄在歐洲，由哥倫布發現美洲後帶回西班牙，稱之為 秘租屋魯金蘋果 。而番茄的英文tomato由墨西哥人稱之 tomartl 演化而來。義大利約在西元1550年傳入，地中海居民把番茄是為青菜。英國則在16世紀租屋網由公爵俄羅達拉里將艷紅紅的番茄帶回英國獻給伊莉莎白女王，代表他的忠貞與愛戀，所以有另一美名稱之為 愛情的蘋果 爾或是 愛情果 歐洲到591十九世紀中才普遍開始食用番茄。 番茄傳入中國的時間，一說為唐朝時期(西元618–907年間)傳入中國，當時對於境外傳入的事物都習慣加「番」租房子字，故應用為「番茄」而不是「蕃茄」。番茄又從中國在傳入日本，故日本稱蕃茄為 唐柿 。另一說法番茄是明朝時期(西元1368-1644)傳入(農家買屋要覽中記載)，因形狀酷似柿子、顏色為艷紅紅的且又來自西方，故名 西紅柿。 南美洲初稱為 狼桃 。哥倫布稱為 秘魯金蘋果 。墨西哥稱 賣屋tomartl 。美國稱為 tomato 。日本稱為 唐柿 。中國稱為 番茄、西紅柿。台灣稱為 番茄、臭柿仔、甘仔蜜。 為何盛展農行稱之為蕃茄田。甜蕃房地產茄呢? 雖然我們使用的有機肥料大多為國外進口，但因為我們的品質口感及品種都是我們台灣所創新而獨有的，台灣農業可以集合世界之最，精進買屋網自身品質，真棒!
全站熱搜
留言列表
